(ASCA) - Catanzaro, 2 ott - Venti aziende della Calabria, rappresentanti il meglio della produzione agro-alimentare calabrese, dai sott'olii, ai salumi, ai formaggi, alle confetture, ai vini, alla pasta e all'olio saranno presenti alla principale fiera internazionale dell'alimentazione di Colonia, che si svolgera' dal 10 al 14 ottobre prossimi. Si tratta di un appuntamento di grande rilievo (nell'edizione precedente ci sono stati 6795 espositori) ed a carattere strettamente professionale con un richiamo di visitatori da tutto il mondo.

Il Dipartimento Agricoltura, Foreste e Forestazione della Regione Calabria, su imput del presidente della Regione Agazio Loiero partecipa, infatti, al piu' importante evento fieristico al mondo nel settore degli alimenti e delle bevande e, con la presenza all'Anuga di Colonia, intende confermare le posizioni acquisite e raggiungere nuovi livelli nella scala di gradimento dei prodotti enogastronomici sul mercato tedesco, incrementando l'offerta calabrese con una presenza sempre piu' qualificata e diversificata di prodotti tipici.

Anche nel 2008, infatti, la Germania si e' confermata il primo acquirente di prodotti agro alimentari italiani, e, storicamente, il principale mercato di sbocco della produzione calabrese anche se le esportazioni, a seguito della crisi economica, hanno subito un leggero calo del 2,25% rispetto al 2007.

''I punti di forza dell'alimentare calabrese sul mercato tedesco - ha sottolineato il presidente Loioero, che in questo momento detiene anche la delega all'Agricoltura - rimangono la tipicita' con i suoi sapori particolari e il richiamo della tradizione''.

La partecipazione delle aziende calabresi sara' sostenuta anche da un evento di degustazione di prodotti tipici calabresi a favore dei giornalisti internazionali di settore che si terra' l' 11 ottobre prossimo presso la Sala Seminari del Centro Servizi ICE e da una conferenza con buyer internazionali.

Le aziende calabresi presenti negli stand della Regione saranno raggruppate nel Padiglione 11.2.

Fonte    http://www.asca.it/